Hotel Le Mottaret - Bienvenue

Notre hôtel ⋆⋆⋆⋆

À 10 minutes du centre de Chambéry, le Château de Candie surplombe paisiblement la ville. Au cœur d’un magnifique parc de six hectares aux arbres centenaires et aux fontaines joyeuses, cette authentique maison forte du XIVème siècle conjugue passé et contemporanéité pour un séjour idyllique.

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Nos services

Chambres

Profitez du confort et du calme de nos chambres et suites. Deluxe, confort, prestige ou familiale, nous aurons la chambre idéale pour satisfaire toutes vos envies.

Restaurants

Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques et chavirantes de nos restaurants : La Cantine, notre restaurant bistronomique et l’Orangerie, notre restaurant gastronomique. Le travail de nos chefs et nos produits du terroir sauront plaire à chacun de vos palais.

Prestations

Le Château vous propose un cadre exceptionnel pour l’organisation de tous vos événements privés, comme les mariages, mais aussi pour vos séminaires d’entreprise.

Actualités

Les ateliers Masterclass

Entrez dans les cuisines de l’Orangerie, enfilez votre tablier et mettez vous dans la peau d’un chef cuisinier du Château de Candie. Vous réaliserez, avec l’aide de notre chef, un plat gastronomique. Le chef réalisera ensuite le dessert avec votre aide. Vous aurez ainsi l’opportunité d’échanger avec lui sur les techniques ainsi que sur les particularités de la recette.  

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Nouvelles appellations pour le restaurant L'Orangerie

Le restaurant l'Orangerie se dote de deux nouvelles appellations, Eurotoques et Restaurant de Qualité du Collège Culinaire de France.

Cahiers des charges stricts, reconnaissance du travail autour des savoir-faire, produits de qualité, transformés sur place, recherche de produits locaux, travail des légumes de saison...

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David Loisel, chef cuisinier de l’Orangerie

Il n’a pas encore 30 ans, est originaire de Bretagne, et s’est installé au Château de Candie en prenant les commandes de la cuisine du restaurant gastronomique l’Orangerie. Très prometteur, David Loisel a fait ses armes auprès des plus grands étoilés de France et comme eux, rêve un jour d’accrocher une étoile au fronton du Château.

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Ils nous ont fait confiance

Magnifiques lieux et belle expérience

Très bel endroit romantique et authentique dans une bâtisse de charme. Chambre très spacieuse grâce à un surclassement de l’hôtel, aménagement intérieur cosy digne d’un château. Le personnel est très avenant et disponible. Le petit-déjeuner est un buffet tout à fait honorable. Belle piscine dans...


mn68, France
(Séjour en mai, 2021)

Excellent

Enchantés de notre séjour!!!! Endroit reposant, bien entretenu, belle piscine. Un chef qui a du mérite et qui nous a fait voyager à travers nos assiettes, Une belle suite, à refaire avec grand plaisir


Cindy B, France
(July, 2021)