LE MENU DU MOMENT DE LA CANTINE (du 12/01/2018 au 16/02/2018 inclus)

Entrées 

Entrée du jour

Terrine d’omble chevalier, mayonnaise légères aux herbes fraiches et jeunes pousses

(allergènes : poisson)

  Ou 

Royal de Parmesan, condiment Italien et Bouillon de volaille

 (Allergènes : lactose, gluten)

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Plats

Retour du marché

Ou

1/2 Magret de Canard servi rosé, purée mousseline et légumes du moment

(Allergènes, Gluten)

Ou 

Pavé de Saumon, Pommes Amandine Vapeur et beurre Blanc

(allergènes : lactose, gluten, poissons, )

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Desserts

Dessert du jour au choix

( Tarif susceptible de modifications selon approvisionnements)

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